Na rynku książek kucharskich istnieje sporo ciekawych pozycji. Niektóre z nich zakrawają o kicz (mało która i który z nas mogą przyrządzić dania prosto z Top Chefa). Istnieje jednak spora grupa książek, które warto polecić innym. Jedną z nich jest seria książek z przepisami Ewy Wachowicz.
Proste przepisy
Na szczęście w książce nie znajdziemy skomplikowanych przepisów kucharskich. Wręcz przeciwnie – dostajemy do ręki pozycję, która opisuje potrawy w jasny i przejrzysty sposób. Nawet mało doświadczone panie domu będą w stanie coś w owej książki ugotować.
Brak infantylnego podejścia
Ewa Wachowicz nie podchodzi infantylnie do swojego odbiorcy. Nie umieszcza w książce zdjęć, z których jasno wynika jak… wsypać cukier do szklanki. Brak tu dziecięcego trzymania za rękę. I choć takie podejście nie dowartościuje Czytelnika, to jednak nie sprawi, że wpadnie on w gniew czytając kolejne stronice książki.
Proste składniki
Jeśli chcemy gotować z Ewą Wachowicz na jej warunkach, nie musimy przez tydzień szukać wykwintnych składników. Dlatego książka ta jest przeznaczona dla zwykłego Kowalskiego (no może Kowalskiej). Stworzenie określonych potraw nie jest ani zbyt trudne, ani też zbyt łatwe. W sam raz, jak na klasycznego polskiego „domowego kucharza”.